تجربة تناول الطعام الاستثنائية

أطباق مشوية على الحطب

تسليط الضوء على نكهات المكونات المطبوخة على الحطب.

البروتين المعتق

قطع ممتازة من اللحوم والمأكولات البحرية معتقة باتقان.

المكونات المحلية

أطباق موسمية مصنوعة من مكونات محلية.

الأطباق المميزة

خبرة نجوم ميشلان وطرق الطهي البدائية.

المشروبات الغير كحولية

كوكتيلات منعشة، عصائر طازجة، وإكسير خاص.

مشروبات غير كحولية مخمرة

مشروبات غير كحولية مخمرة: مشروبات غير كحولية مبتكرة مصنوعة من مكونات مخمرة محليا، تقدم نكهات فريدة ومتنوعة.

المشروبات المدخنة

مشروبات غير كحولية غنية بالنكهات الغنية والدخانية من الخشب والنار، مما يضيف العمق والتركيز إلى المشروبات.

مشروبات مزينة بالمخللات

استخدام منتجات محلية مخللة كزينة لإضافة عنصر لاذع وزاهي للمشروبات غير الكحولية.

أطباق صغيرة

أطباق صغيرة موسمية مصنوعة من مكونات محلية، تُبرز ثمار الطبيعة في المنطقة.

إكسير الأعشاب

مجموعة مختارة من إكسير الأعشاب المُصنعة التي تبرز النكهات المعقدة الناتجة عن طرق الحفظ الطبيعية.

فطور عالمي

خيارات عالمية طازجة وتخصصات مختارة حسب الطلب مع التوابل والتأثيرات المحلية.

عشاء هندي عصري

جموعة متنوعة من الأطباق المستوحاة من المطبخ الهندي، من الكلاسيكيات الخالدة إلى الأطباق المعاصرة، والتي تتميز بمجموعة من الروائح والنكهات.

الأطباق المميزة

أطباق رئيسية تبرز خبرة الطهي لفريق المطبخ، مما يوفر تجربة طعام فريدة لا تُنسى.

الحلويات المبتكرة

حلويات رائعة تجمع بين العناصر التقليدية والمبتكرة، لتقدم نهاية مميزة لا تُنسى للوجبة.

المشروبات الغير كحولية

مشويات استثنائية

مجموعة من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المشوية بشكل مثالي، التي تشكل نكهات البهارات البيروفية الجريئة.

سلطات طازجة مختارة بعناية

سلطات مقرمشة تحتوي على مكونات موسمية وصلصات خفيفة ومنعشة.

أطباق تاباس الشهيرة والمميزة

أطباق صغيرة قابلة للمشاركة تبرز النكهات والقوام المتنوع لمأكولات بيرو.

وعاء الأطعمة الصحية

أطباق مليئة بالمواد المغذية تحتوي على الحبوب والخضروات الطازجة والبروتينات، تقدم وجبة متوازنة ومشبعة.

المشروبات المنعشة

مجموعة من المشروبات غير الكحولية تحتوي على الفواكه الطازجة والأعشاب والبهارات، مصممة لتكون منعشة وأنيقة في الوقت نفسه.